Sopa paraguaya.

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya.

Ingredientes

  1. 500 g Cebolla
  2. 300 g Queso cremoso
  3. 500 g Harina de maíz
  4. Cebollita de verdeo y ciboullet un ramito pequeno
  5. 500 Cm leches
  6. 1 Taza Aceite
  7. 4 Huevos
  8. C/n Sal
  9. C/n Pimienta
  10. C/n Provenzal

Preparación

1

Cocinar la cebolla en aceite fuego lento.

2

Batir los huevos, luego incorporar la cebollita de verdeo(cortada), ciboullet (picado) y leche. Sal, pimienta y provenzal.

3

Después agregar la harina, cebolla (cocinada), y aceite. Mezclar todo. Y por último el queso cortado en trozos.

4

Cocinar a fuego lento por 30 minutos aproximadamente.

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