Ingredientes
- Salsa blanca al microondas de mi recetario
- 2 Remolacha ralladas
- 6 Huevos
Preparación
1
Separar las claras y batirlas a punto nieve. Unir yemas a salsa blanca más la remolacha, salpimentar.
2
No olvidar de poner nuez moscada en la salsa blanca. Unir todo y poner en molde, el cual debe estar rociado con rocio vegetal o manteca. Cocinar por 50 minutos o hasta que el souffle este firme.
3
Seguro se querra salir del molde pero luego de unos minutos se bajara.
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