Soufle de pollo
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Arroz blanco
- 1 kg Pollo sin hueso
- 4 Huevos
- 600 ml Leche entera
- 1 Cebolla grande picada
- 1 cdta Condimento
- 1 Taza Queso rallado graso
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso pollo desmechado con arroz y leche, se comienza hirviendo el pollo en una olla con agua y sal, luego se desmecha y se reserva.
A continuación, se rehoga la cebolla en agua y se añade el arroz, la leche y las yemas de los huevos.
Se condimenta con paprika, orégano y comino, dejando hervir por unos 20 minutos.
Las claras restantes se baten a nieve y se incorporan a la preparación, junto con el pollo desmechado.
Se ajusta el sabor con sal y pimienta, se mezcla bien y se coloca en un molde rectangular de aluminio.
Finalmente, se hornea por unos 20 minutos o hasta que se dore.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Soufle de pollo?
La receta de Soufle de pollo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Soufle de pollo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Soufle de pollo?
Soufle de pollo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Soufle de pollo?
Los ingredientes principales son: 300 g Arroz blanco; 1 kg Pollo sin hueso; 4 Huevos; 600 ml Leche entera; 1 Cebolla grande picada; 1 cdta Condimento.
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