
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo grandes enteras
- 3 Huevos
- Ajo y condimentos a gusto (si lo desea)
- C/n Pan rallado
Preparación
1
Filetear las pechugas
2
En un bowl preparar los huevos con el ajo la sal y condimentos a gusto
3
Incorporar las milanesas en el huevo para que vaya absorbiendo gusto
4
Colocar en un sartén aceite por un poco menos de la mitad, mientras el aceite se calienta, vamos rebozando las milanesas
5
Una vez rebozadas, las incorporamos en el aceite caliente para comenzar su cocción a fuego medio
6
Dejamos escurrir cada milanesa en papel de cocina, y acompanamos con guarnicion a gusto!
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