Ingredientes
- 2 Supremas
- litro Sal
- 1 Diente Ajo
- 1 Cubito caldo de verdura
- 1 Vaso Agua
- 1 Vaso Leche
- 150 g Queso fresco o mozzarella o. port salut
- 1 cda Queso crema (a gusto no es indispensable)
- 1 cda Fecula o maicena si es necesario
Preparación
1
Vamos a cortar las supremas en churrasquitos y con insolito de aceite Rocio vegetal vamos a dejarla de ambos lados con un diente de ajo para darle sabor
2
La misma parte donde jugaron la suprema agregar el agua la leche y el caldito llevar a hervor cuando rompe hervor se le agrega el queso fresco o mozzarella en daditos Y la cucharada de queso crema y este caso opcional
3
Cuando empieza empieza a fundirse el queso agregar el pollo y cocinar unos 20 minutos más. La salsa esperara pero si quedo algo liquida pueden espesar disolviendo la Maicena en un poquito de agua leche o caldo. Agregan a la preparación y listo queda así con consistencia más espesa
4
Listo! A disfrutar de este rico plato
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