Supremas en salsa de mostaza
Las supremas de pollo en salsa de mostaza es una combinacion perfecta de sabores. La salsa cremosa y ligeramente picante realza el sabor suave del pollo, creando una experiencia culinaria deliciosa y reconfortante. Una opcion versatil y exquisita para disfrutar en cualquier ocasion. Buen provecho.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 4 Pechugas deshuesadas
- 4 cdas Mostaza
- 1 Taza Leche de coco
- 1 cda Harina de trigo
- 2 cdas Margarina
- Aceite de oliva
- Miga de pan
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Las pechugas se condimentan con sal, pimienta y un poco de mostaza, luego se pasan por miga de pan.
En una sartén, se derrite mantequilla y se agrega un chorrito de aceite.
Se colocan las supremas y se doran por ambos lados.
Se retiran las supremas y se reservan.
En la misma sartén, se añade la leche de coco y la harina, se mezcla bien para evitar grumos y se condimenta con sal, pimienta y una cucharada de mostaza.
Se cocina por 5 minutos hasta que la salsa espese.
Por ultimo, se sirven las supremas banadas con la salsa de mostaza y se acompanan con arroz blanco, patacones y ensalada.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta