Ingredientes
- 1 kg Supremas fileteadas cantidad necesaria, somos 5, use
- 2 Huevos
- C/n Pan rallado
- C/n Jamon y queso
- Diente Palillos o escarba
- Aceite para freír
Preparación
Cortamos las supremas en fetas finas o le decimos a nuestro carnicero. Las machacamos un poco más así quedan parejas
Tomamos las fetas de jamón y enrollamos el queso, cosa que quede bien en el centro. Ahora lo enrollamos con las supremas, ponemos unos palillos a los extremos para cerrar. Así todas las supremas.
Batir los huevos condimentar con sal y pimienta, provenzal a gusto. E ir pasando por huevo las suprema rellenas y luego las rebozamos en el pan rallado, una a una.
Por último freimos en aceite bien caliente hasta que esten bien doradas. Servir como ensalada o con papas al natural como hice yo. A disfrutar. (Los palillos se quitan al servir)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Supremas rellenas con jamon y queso?
Supremas rellenas con jamon y queso es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Supremas rellenas con jamon y queso?
Los ingredientes principales son: 1 kg Supremas fileteadas cantidad necesaria, somos 5, use; 2 Huevos; C/n Pan rallado; C/n Jamon y queso; Diente Palillos o escarba; Aceite para freír.
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