Tamales dulces con pina

Estos tamales dulces con pina son una delicia tradicional Mexicana. La combinacion de sabores dulces y tropicales hacen de esta receta una verdadera joya. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion especial o dia de antojo. No te arrepentiras de probarlos.

EntradasMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tamales dulces con pina

Ingredientes

  1. 1 Piña
  2. 1 kg Azúcar
  3. 1 litro Agua
  4. 300 g Masa de maíz
  5. 850 g Manteca
  6. 150 g Polvo de hornear
  7. Coco rallado
  8. Para tamal

Preparación

1

Para preparar esta receta, primero se cocinan trozos de pina con agua y un poco de azúcar hasta que esten blandos.

2

Luego se escurren.

3

En un bol se mezcla la pina cocida con mantequilla y polvo de hornear dentro de la masa de harina.

4

A continuación, se coloca una cucharada de masa con relleno sobre cada hoja de plátano, se envuelve y se repite el proceso con cada hoja.

5

Una vez que todas las hojas esten envueltas, se atan y se cocinan durante 40 minutos.

6

Por ultimo, se sirve y se disfruta.

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