Tapa de nalga al horno

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tapa de nalga al horno

Ingredientes

  1. 2 kgs Tapa de nalga (puede variar el peso, depende el tamano)
  2. 1 kg Papa
  3. 1/2 kg Cebollas (chicas)
  4. 2 Tomates
  5. 1/2 Morrón
  6. 1 Vaso Vino tinto
  7. C/n Sal
  8. litro Orégano a gusto (opciona
  9. litro Condimento para carnes a gusto (opciona

Preparación

1

Colocar un poco de aceite en una fuente para horno. Colocar la carne, condimentar y Salar.

2

Colocar las verduras, agregarle un poco de aceite, sal y vino. Llevar al horno hasta ver que todo este cocinado. Servir y disfrutar. (Se puede acompañar con una rica ensalada de repollo blanco )

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