Tapa de nalga rellena al horno

Argentinas
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Duración

50 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tapa de nalga rellena al horno

Ingredientes

  1. 700 g Tapa de nalga
  2. 1/2 Morrón
  3. 1 Diente Ajo
  4. 1/2 Tomate
  5. 150 g Queso mozzarella
  6. C/n Sal, pimienta
  7. C/n Aceite
  8. 1 Palillo
  9. 1 cda Manteca
  10. 1 cda Pimentón
  11. Acompanar con ensalada fresca

Preparación

1

Hacer un bolsillo con el cuchillo con cuidado sin romper

2

Ahora a rellenar

3

150 gr queso mozzarella cortada en tiras, 1/2 morrón cortado en tiras,1/2 tomate fresco.

4

1 ajo cortado por la mitad, cerrar con un palillo bien así no se escapa el queso, sal, pimienta, terminar con manteca y pimentón

5

Horno 200por 45 minutos APROX. Sacar el palillo

6

Servir con ensaladas frescas!

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