Tapita de nalga citrica a la cerveza roja
Duración
10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 y 1/3 kgs Tapa de nalga
- 500 cc Cerveza roja
- Cebolla de verdeo 1 bulbo
- 1 Zanahoria
- 1 Naranja de ombligo
Preparación
En una asadera enlozada ponemos la cerveza roja a modo de base, con media zanahoria para que vaya tomando sabor. Dejamos reposar 10 minutos.
Agregamos la tapa de nalga con algunos cortes del lado de la carne y salpimentamos a gusto. (Pueden agregar provenzal para más sabor, pero siempre fresca)
Agregamos las rodajas de naranja previamente pinchadas con un tenedor para facilitar la perdida de jugos. Y la cebolla de verdeo sobre está misma.
Llevamos a horno medio por 1 hora aproximadamente (si no te gusta la carne tan jugosa te recomiendo dejarla 20 minutos más cortada en tiras.)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tapita de nalga citrica a la cerveza roja?
La receta de Tapita de nalga citrica a la cerveza roja lleva aproximadamente 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tapita de nalga citrica a la cerveza roja?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tapita de nalga citrica a la cerveza roja?
Tapita de nalga citrica a la cerveza roja es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tapita de nalga citrica a la cerveza roja?
Los ingredientes principales son: 1 y 1/3 kgs Tapa de nalga; 500 cc Cerveza roja; Cebolla de verdeo 1 bulbo; 1 Zanahoria; 1 Naranja de ombligo.
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