
Ingredientes
- Base
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Azúcar
- 5 cdas Cacao dulce
- 2 Huevos
- 150 g Margarina derretida y fria
- 1 cdta Esencia vainilla
- Para el relleno
- 500 g Dulce de leche repostero
- Para la cubierta
- 100 g Manteca
- 175 g Chocolate cobertura
Preparación
1
Poner en un bols los secos harina, azúcar, cacao. Luego añadir los huevos, la margarina derretida y fría y la esencia.
2
Unir todo y poner en molde redondo o rectangular, que la masa quede fina esparcir con la mano humeda, pinchar con tenedor y cocinar por 15 min en horno medio.
3
Poner sobre fuente para llevar a la mesa dejar enfriar, luego poner el dulce de leche por toda la superficie.
4
Derretir en microondas el chocolate con la manteca dejar que tome temperatura ambiente y cubrir el dulce de leche.
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