Tarta de acelga con arroz al ajo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de acelga con arroz al ajo

Ingredientes

  1. 1 Manojo Grande de acelga
  2. 1 Morrón
  3. 1 Cebolla
  4. 1 Zanahoria
  5. 1 Verdeo
  6. 1 Puerro
  7. 3 Huevos.
  8. 100 g Jamon
  9. 100 g Queso en feta
  10. Sal y condimentos a gsto de c/
  11. Y yo le puse un poquito de arroz al ajo que me habia quedado.
  12. 1 Tapas para tarta

Preparación

1

Hervir la acelga.

2

Pelar y picar la verdura y freír. (reservar)

3

Batir los huevos y poner la sal y el condimento que quieran.(reservar).

4

Picar la acelga y mezclar con el arroz, (si no tienes arroz ponle unas 3 cucharadas de avena). Y mezclar con todos los ingredientes anteriores.

5

Colocar en la tartera la tapa y poner la mitad del relleno poner las fetas de jamón y queso y cubrir con el resto, colocar la otra tapa y pintar con huevo, llevar al horno ya pre calentado y cocinar hasta que se dore. Y a disfrutar

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