Ingredientes
- 3 Manojos Acelga
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla o cebolla de verdeo
- 1 Morrón
- Pollo desmenuzado
- Huevo
- 1 kg Harina 0000
- 1/2 Taza Aceite
- Agu y sal c. n
Preparación
Hervir la acelga unos 10 minutos para precocinarla, colar y dejar enfriar
Picar la verdura y saltearla
Una vez cocido, añadir el pollo desmenuzado
Picar los huevos y anadirlo a la preparación
Una vez fría y escurrida picamos la acelga y la anadimos
Condimentar la preparación y dejar en reposo.
Para la masa: añadir 1 kg de harina 000 en un recipiente, hacer un pequeño hoyo en el medio, agregar 1/2 taza de aceite y salmuera c. N.
Incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme
Estirar, colocar en bandeja y rellenar
Una vez rellena colocar la tapa y hacer el repulgue
Cocinar hasta dorar. Y listo a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de acelga con verduras salteadas?
Tarta de acelga con verduras salteadas es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de acelga con verduras salteadas?
Los ingredientes principales son: 3 Manojos Acelga; 2 Zanahorias; 1 Cebolla o cebolla de verdeo; 1 Morrón; Pollo desmenuzado; Huevo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta