Tarta de verduras con masa integral fácil

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de verduras con masa integral fácil

Ingredientes

  1. 1 Taza Y 1/2 harina integral
  2. 2 cdas Mix semilla
  3. C/n Sal
  4. 1 cda Aceite
  5. C/n Agua
  6. 1 Manojo Acelga
  7. 2 Cebollas medianas
  8. 1 Caldo bajo en sodio
  9. 1 Choclo
  10. 2 Huevos
  11. 1 Zanahoria

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes para la masa en un bowl excepto el agua, mezclar. Ir agregando el agua de a poco y amasar hasta formar una masa homogenea.

2

Dejar reposar 10 min, luego estirar la masa con un palote. Rociar un molde desmontable con rocio vegetal y verter la masa estirada.

3

Para el relleno rehogar en una olla las cebollas con un poco de aceite hasta que se cristalicen. Agregar el caldo y un poco de agua.

4

Picar o procesar las acelgas ya cocidas, rallar la zanahoria, desgranar el choclo y agregar a la olla. Relvorver

5

Por último agregar 2 huevos duros picados y verter la preparación en la tartaleta. Dejar cocinar aprox 35-40 min. Agregar queso cremoso por arriba 10 min antes de sacarla

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