Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1 kg Y 1/2 alita
- Cebolla, morron
- 2 Huevos, condimentos
- 2 Tazas Harina
- 1/2 Taza Aceite
- Agua tibia
- Sal, pimenton dulce
Preparación
Hervimos en agua con caldo previamente las alitas.(Yo recomiendo sacarle la piel antes de hervirlas, queda más rico!) Dejamos enfriar. Mientras hervis la acelga, solo las hojas.
Cuando eso está echo, pelamos las alitas picamos la acelga y picamos cebolla y morron. Ponemos a rehogar, una vez transparente la cebolla agregamos el pollo y la acelga.
Masa: la harina en un bols, agregamos sal a gusto, una cucharadita de pimentón aceite y el agua. Amasamos y dejamos descansar 10min. (está proporcion te sale para 2 Pascualinas.)
Estiramos en una tartera, colocamos el menjunje echo. Batimos los huevos con los condimentos que gusten! Y le agregamos a la tarta. Si les gusta le ponen tapa.
Yo recomiendo que se una tartera con bordes altos sino el huevo se va a desparramar todo. Ya me ah pasado
Al horno hasta que dore. Y a degustar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de acelga y alitas!?
Tarta de acelga y alitas! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de acelga y alitas!?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1 kg Y 1/2 alita; Cebolla, morron; 2 Huevos, condimentos; 2 Tazas Harina; 1/2 Taza Aceite.
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