Tarta de acelga y pollo! Riquisima y fácil

Deshuesar las pata muslo, sacarles el cuerito y ponerlas a hervir.

Cortar las pencas de la acelga y ponerlas a hervir en otra olla

Poner a hervir, en otro recipiente, los huevos

Mientras hierven los ingredientes del relleno, preparar la masa

Mezclar la harina con la sal, agregar el aceite y el agua y unir hasta que quede una masa uniforme, amasar y dejar descansar en heladera 30 min por lo menos

Colar la acelga y sacarle bien el agua. Picarla chiquita y ponerla en un bowl

Luego de que este bien cocido el pollo, sacarlo del agua y picarlo bien a cuchillo (o pueden usar la mini chef de Tupperware como ven en la foto)

Sacar la cáscara a los huevos y cortar en cubitos. Colocarlos en el bowl

Cortar el queso cremoso y ponerlo en la mezcla. Colocar sal y condimentos. Mezclar

Estirar la mitad de la masa y colocar en un molde para tarta aceitado previamente

Colocar el relleno. Estirar el resto de la masa y tapar la tarta. Pinchar con tenedor la masa y al horno (precalentado)

Cuando ya este doradita la masa, sacar, dejar enfriar, cortar y servir. A comer!