Tarta de acelga y pollo riquisima

Primero cocine la acelga y el pollo en ollas separadas. Una vez ya estaba cocinada la acelga y fría, la escurri y pique. El pollo lo deje enfriarse en un plato, luego lo pique con las manos y los puse en un bowl, pique la cebolla y el pimiento bien chiquitos y los cocine y agregue a la acelga y pollo.

Luego agregue los huevos, condimentos, el queso cremoso y

Ya que no tenia queso crema para que se una todo, se me ocurrio poner en un vaso un poco de premezcla por que era la unica harina que tenia en ese momento y la mezcle con leche hasta que quedo una especie de salsa blanca (aunque no lo es ) y se la agregue a el relleno.

Por último arme la tarta y la pinte con yema de huevo y la espolvoree con azúcar, pueden no hacerlo si no les gusta. La cocine a una temperatura un poquito más de mínimo para que no se me queme.

Y así quedo, riquísima