Tarta de atun y puerro

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de atun y puerro

Ingredientes

  1. 1 Paquete Puerro (2 plantitas)
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Morron o pimiento rojo
  4. 2 Latas Atun al agua
  5. 5 Huevos
  6. 1 Frasco Crema de leche (200 g)
  7. 1 Masa tarta

Preparación

1

Saltear la cebolla picada. Cuando transparente agregar el puerro picado. Agregar el morrón picado.

2

Dejar cocinar unos minutos.

3

Agregar el atún para que evapore el agua y tome gusto. Saltear unos minutos y dejar enfriar.

4

Aparte en un bols batir los huevos y mezclar con al crema de leche. Condimentar a gusto.

5

Preparar la masa en una asadera. Sobre la masa colocar el salteado de atún.

6

Agregar el batido de huevos y crema y mezclar bien. Colocar la tapa (opcional)

7

Cocinar a horno medio 30 minutos.

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