Ingredientes
- 1 Tapa de masa para pascualina
- 400 g Ricotta magra
- 1 Lata Atún al natural
- 1 Huevo
- 6 cdas Pulpa de tomate
- 1 pizca Sal
- 1 Cebolla
- 2 Huevos duros
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la tarta de atún y ricotta, se debe comenzar mezclando la ricotta con el atún en un recipiente.
Luego, se agrega un huevo y seis cucharadas de pulpa de tomate a la mezcla.
Se sazona con sal y pimienta al gusto.
Seguidamente, se vierte la mitad de la mezcla sobre la tapa de masa.
Encima de está primera capa de relleno, se añade una cebolla rehogada en unas gotas de aceite y dos huevos duros cortados en rodajas.
Posteriormente, se añade el resto del relleno sobre estos ingredientes.
La preparación se hornea durante 30 minutos en un horno moderado hasta que este dorada.
Una vez lista, se puede servir la tarta de atún y ricotta tibia o fría, segun la preferencia de cada uno.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de atun y ricotta?
La receta de Tarta de atun y ricotta lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de atun y ricotta?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de atun y ricotta?
Tarta de atun y ricotta es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de atun y ricotta?
Los ingredientes principales son: 1 Tapa de masa para pascualina; 400 g Ricotta magra; 1 Lata Atún al natural; 1 Huevo; 6 cdas Pulpa de tomate; 1 pizca Sal.
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