Ingredientes
- 1 Paquete Brocoli
- 1/2 Pechuga de pollo
- 1 Zapallito
- 3 Huevos hervidos
- 4 Huevos para unir la mezclas
- 1 Zanahoria
- 1/2 Cebolla y (si tienen cebollita de verdeo)
Preparación
1
Hervir el brocoli con los 3 huevos y el zapallito. Hasta que esten cocidos los huevos. El brocoli lleva más tiempo de cocción pero no hay problema si se saca antes.
2
En una sartén y olla picar la pechuga de pollo y freír con la cebolla y la cebolla de verdeo. Yo le agregue orégano y adobo, por supuesto que pueden agregarle lo que quieran.
3
En un bol poner los huevos hervidos picados el brocoli el zapallito y rallar la zanahoria. Agregarle lo que freimos en la sartén (pollo) con los 4 0 3 huevos y mezclar todo.
4
En una tartera poner una tapa de Pascualina,(yo use una) y agregar la preparación, cerrar y llevar al horno masomenos media hora depende el horno a fuego medio o maximo. Y listo
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