Ingredientes
- C/n Brocoli
- 1 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- C/n Provenzal
- 1 cda Aceite
- 2 cdas Queso untable
- 3 Huevos
- C/n Queso cremoso
- C/n Queso rallado
- Masa para tarta
Preparación
Primero hervir la coliflor un ratito. Tiene que quedar tierno pero que no se desarme.
Saltear la cebolla, el pimiento y los tronquitos del coliflor (yo los corte en rodajitas) con una cucharada de aceite y provenzal a gusto. Salpimentar. Una vez que la cebolla quede transparente, apagar el fuego y agregar las 2 cucharadas de queso untable.
Batir los 3 huevos con una pizca de sal. Agregar el huevo al preparado anterior. Mezclar bien todo.
En la base de la masa poner cubitos de queso cremoso repartidos por toda la superficie. Verter la preparación encima. Colocar los arbolitos del coliflor.
Antes de llevar al horno espolvorear todo con queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de brocoli?
Tarta de brocoli es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de brocoli?
Los ingredientes principales son: C/n Brocoli; 1 Cebolla; 1/2 Pimiento rojo; C/n Provenzal; 1 cda Aceite; 2 cdas Queso untable.
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