Tarta de Caballa en masa de Pascualina

Desmenuzar la caballa y reservar (puede ser 2 latas de atún también, es al gusto de cada uno). Hervir los 2 huevos y reservarlos también.

Picar la cebolla y el morrón en juliana, salar y saltear hasta transparentar. Picar los tomates en rodajas y reserve.

Por ultimo, colocar en la base de una pizzera o tartera una de las masas ya estiradas, colocar queso, los tomates y los huevos duros cortados en rodajas también, el salteado de cebolla y morron, la caballa desmenuzada, una capa más de queso y por último la otra tapa de pascualina. Cerrar y repulgar como empanada

Pinchar con tenedor, llevarla al horno por 15 - 20 minutos aprox.