Tarta de cebolla y panceta

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de cebolla y panceta

Ingredientes

  1. 1 Masa para tarta casera (ver receta)
  2. 4 Cebollas
  3. 200 g Panceta ahumada
  4. 2 Huevos
  5. 1 cda Queso crema
  6. C/n Queso cremoso
  7. Sal y pimienta

Preparación

1

Cortar las cebollas en tiras y empezar a cocinarlas en una sartén con aceite de oliva. Agregar la panceta cortada en trocitos (me quede corta con la cantidad está vez). Saltear todo hasta que la cebolla este cocida.

2

Dejar enfriar un poco y agregar los dos huevos batidos y el queso crema. Mezclar y salpimentar.

3

Volcar la preparación en la tartera ya forrada con la masa y agregar trocitos de queso cremoso. Se le puede agregar queso rallado también!

4

Llevar a horno por 30 min aprox. (Hasta que el huevo y la masa este cocida).

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