Tarta de ciruelas

Primero armar un arenado, con la harina, azúcar y margarina cortada en cubitos, luego los huevos. Con un tenedor para no amasar mucho.

Colocar una base de masa en un molde con papel en el fondo apto para horno, para desmoldar mejor porque es una masa quebrada. Dejar un poco de masa aparte.

Cortar las ciruelas con cáscara del tamaño que se quiera. Y colocar sobre la base de masa, luego espolvorear con el resto de masa.

Llevar al horno precalentado a 200 por 40-45 minutos. Molde 22-24 centímetros de diametro.