Ingredientes
- 200 g Brocoli cocido
- 1 y 1/2 cdas Aceite oliva
- 1 Huevo
- 1 cda Harina de garbanzo
- 50 g Nuez
- 1-2 cdas Aceite oliva
- 1-2 cdas Jugo de limón
- 1 cda Levadura nutricional
Preparación
1
Para el queso enjuagar y remojar con agua 8 hras en heladera las nueces. Procesar todo hasta obtener una crema (si hago en más cantidad saldra mejor la textura).
2
Procesar el brocoli, unir al resto de ingredientes hasta obtener una pasta. Forrar un molde aceitado y hornear hasta dorar. Enfriar y rellenar la tarta con el queso.
3
Por arriba le puse tomates deshidratados previamente remojados con agua caliente 1 hora.
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