
Ingredientes
- 1 Manojo Brocoli
- 2 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 2 Dientes Ajo
- 300 g Carne picada (si poquito)
- Harina
- 30 g Grasa vacuna
- Aceite
- litro Sal
- Pimienta
- 200 g Queso cremoso
- C/n Condimento
Preparación
Corte los tallitos del brocoli bien chiquitos y los puse a hervir. Recerve los arbolitos como les dicen mis nenes. Hasta que los tallitos estuvieran tiernos.
Mientras corte y pique la cebolla y el ajo y pise con in chorrito de aceite hasta que estuvieron transparentes.
Agreque la carne pucada, espere un ratito luego los condimentos y sal
Hice la masa con 300 de harina un poquito de sal y la grasa, obvio con agua tibia. Yo lo hice en un molde para torta.
Agregue los arbolitos a los tallitos
Lansalsa blanca la hice con 2 cucharadas de aceite y 2 de harina. Sal y pimienta a gusto. La nuez moscada a mi no me gusta pero cada uno le agrega lo que quiere. Yo le puse orégano
Luego en la olla mezcle todos y sale, porque al brocoli no le puese sal. Arme coloque el queso cremoso y cerre
Al horno fuerete 20 o 25 minutos depende de cada horno. El mio no marca temperatura.
Y a disfrutar que es riquisimo
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