Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1/2 Pimiento morron
- 1 Diente Ajo
- 2 Punados grandes de espárragos
- 1 cda Queso crema
- Queso cremoso
- Masa de tarta
Preparación
Picar las cebollas y poner a dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando comience a cristalinizar agregar el morrón y el diente de ajo picados.
Lavar muy bien los espárragos y si es necesario cortarles un pedacito al tallo para que no queden duros. Poner a cocinar al vapor o hervir en abundante agua con sal, hasta pinchar y que esten blanditos. Retirar y cortar los espárragos del tamaño que prefieras (yo los corte de 2cm aproximadamente) agregarlos a la sartén con la cebolla. Salpimentar.
Por último agregar el queso crema y mezclar. Enaceitar una fuente para horno y colocar la masa de tarta. Encima volcar el relleno y distribuir pedacitos de queso cremoso. Llevar al horno hasta que este doradita la masa. Que ricura!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de espárragos?
Tarta de espárragos es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de espárragos?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas; 1/2 Pimiento morron; 1 Diente Ajo; 2 Punados grandes de espárragos; 1 cda Queso crema; Queso cremoso.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta