Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 70 g Manteca
- 80 g Azúcar impalpable
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 200 cc Crema tipo chantilly
- 500 g Frutilla
- 10 g Gelatina de frutiilla
- 1 pizca Sal
Preparación
Hacemos pomada con la manteca y el azúcar, incorporamos la harina el huevo la pizca de sal y y la esencia. Dejamos reposar 20 min.
En un molde de 28cm estiramos la masa y cocinamos 20 min aprox.
Una vez fría la masa batimos la crema y colocamos sobre la masa. Cortar las frutillas por la mitad y cubrimos toda la crema.
Prepramos la gelatina y una vez fría la volcamos sobre las frutillas, dejar que se endurezca y lista para comer!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de frutillas con crema chantilly?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de frutillas con crema chantilly?
Tarta de frutillas con crema chantilly es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de frutillas con crema chantilly?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina 0000; 70 g Manteca; 80 g Azúcar impalpable; 1 Huevo; 1 cdta Esencia de vainilla; 200 cc Crema tipo chantilly.
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