Ingredientes
- 1 Taza Azúcar
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- 2 Tazas Harina leudante
- 3 cdas Aceite
- Leche entera
- 1 Taza Y 1/2 azúcar
- Jugo de limón
- 1/4 Mantequilla
- 1 Manzana
Preparación
1
En un bol batimos los huevos el azúcar y la esencia.
2
Se agrega la harina y el aceite
3
Pelar y cortar la manzana a la mitad, y después en gajitos no tan gruesos. Reservar
4
Yo hice el caramelo y la preparación en un sartén essen mediano, hacer el caramelo agregar el jugo de medio limón y el cuarto de manteca, una vez todo derretido agregar las rodajas de manzana y arriba la preparación, llevar a fuego corona bien al mínimo por 45 minutos aproximadamente, pinchar con un cuchillo para ver si está el bizcochuelo, y ahi es la hora de colocar una bandeja o plato grande encima del sartén y con mucho cuidado dar la vuelta, y a esperar que se enfrie.
5
Yo puse como decoracion pasas de uvas, pero es opcional!
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