Ingredientes
- 300 g Harina leudante o comun (la que tengan)
- 150 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- Esencial de vainilla (yo me olvide de ponerle pero me salio riquisima)
- 2 Manzanas (yo le puse manzanas rojas, ustedes pueden ponerle verde o roja)
Preparación
Poner en un bowl la manteca (tiene que estar a temperatura ambiente) y el azúcar y mezclar.
Poner la harina y el huevo juntos, mezclar y al último la esencial de vainilla y volver a mezclar. Sacar del bowl y ponerla en la mesada.
Cuando la masa ya este lista, no la amases mucho solamente dos o tres veces y la juntas, la pones en una bolsa y la mandas a la heladera unos 10 a 15 minutos, enmantecar y pone un poco de harina en el molde y la mandas a la heladera.
Pelar las manzanas y cortarlas como rodajas, pone a precalentar el horno a 150 y unos 20 minutos. Una vez que hallan pasado los 10/15 minutos saca la masa de la heladera.
En la mesada pone harina un poco para que no se pegue la masa, la abris un poco a la masa y ponerle una sola manzana y la volves a juntar a la masa. Con un palo de amasar, la estiras y cuando este lista la pones en el molde.
Cuando ya este la masa en el molde le vas a poner alrededor de la masa, la otra manzana que quedo. Y le tiras un poco de azúcar así se dore un poco.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta