Ingredientes
- Masa
- 100 g Margarina
- 20 g Edulcorante apto para coccion
- 2 Huevos
- 200 g Harina leudante
- Ralladura de 1 naranja, esencia de vainilla
- Relleno: 400g de ricota
- 1 Huevo
- 5 g Edulcorante
- 2 cdas Jugo de limón
- Ralladura de 1 limón
- 1 cda Almidón de maíz
Preparación
1
Batir la margarina pomada con el edulcorante.
2
Incorporar los huevos de a uno y el resto de los ingredientes
3
Se obtiene una masa cremosa
4
Con la ayuda de una cuchara mojada con agua extender en una tortera o tartera.
5
Preparar el relleno, mezclando la ricota con el resto de los ingredientes
6
Colocar sobre la masa cruda. Llevar a horno a 200 grados hasta que al introducir un cuchillo salga limpio
7
Refrigerar. Decorar a gusto con azúcar impalpable o frutas de estacion
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de ricota light?
Tarta de ricota light es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de ricota light?
Los ingredientes principales son: Masa; 100 g Margarina; 20 g Edulcorante apto para coccion; 2 Huevos; 200 g Harina leudante; Ralladura de 1 naranja, esencia de vainilla.
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