
Ingredientes
- 1 Huevo
- 20 g Harina integral (o la que deseen)
- 10 g Margarina (pomada)
- 2 cdas Aceite
- Agua tibia
- 1 pizca Sal
- 1/2 kg Tomate perita
- 200 g Queso muzzarella
- 2 Hojas Albahaca
- Huevo para unir
- C/n Ajo
Preparación
1
Masa: Mezclar todos los ingredientes en un bowl, hasta que quede una masa uniforme. Llevar a la heladera por 20 min.
2
Relleno: Cortar el tomate en cubos. Salpimentar a gusto. Yo le puse 2 dientes de ajo rallados y le agregue albahaca.
3
Sacamos la masa de la heladera y extendemos la masa hasta que quede fina. Y la colocamos en el molde de tarta (aceitado previamente)
4
Agregamos el relleno y la tampamos con otra tapa de masa (pinchar con un tenedor la tapa de la masa para que no se levante). Y listo! Llevamos al horno de 20-30 min
5
Y así quedo Muy fácil!
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