Ingredientes
- 1 Tapa pascualina
- 4 Huevos
- 1 Lata Choclo cremoso
- 1 Lata Choclo entero
- Muzzarela
- Queso cremoso
- litro Sa, pimienta y provenza
- 2 Cebollas
- 1 Zapallito
- 1 Zucchini
- 1 Verdeo
- 1 Brocoli
- 1/2 Morrón
- litro Perejil
Preparación
Cortar las verduras en cubitos y mientras calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva
Cuando ya este caliente el aceite, incorporar las verduras y condimentar a gusto, saltear hasta que queden doraditas
Cortar en cubitos el queso y batir los huevos condimentados
En un bol mezclar el choclo entero con el cremoso
Cuando las verduras ya esten, agregarlas al bol con los choclos y los huevos
En un molde para tarta, tirar un chorrito de aceite y esparcir por todo el molde para que la tapa no se pegue, luego incorporarla
Incorporar el relleno de la tarta y colocar los cubitos de queso
Prender el horno y esperar un ratito para que caliente, cocinar un rato en la parte del medio del horno hasta que la masa este dorada o el queso derretido y luego poner en la parte de arriba
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