Tarta de verduras

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de verduras

Ingredientes

  1. 300 g Harina 0000
  2. 10 g Levadura
  3. 100 g Manteca
  4. litro Sal
  5. Orégano
  6. 500 g Choclo
  7. 2 Cebollas
  8. 300 g Zapallo cascara de hierro
  9. 1 Jalapeno
  10. 1 Diente Ajo
  11. 3 Huevos
  12. 300 g Queso cremoso

Preparación

1

Hacer la masa integrando todos los ingredientes y dejar levar.

2

Hervir el zapallo, rehogar el choclo con la cebolla, el ajo y el jalapeno. Triturar el zapallo cocido y unir con el choclo, etc.

3

Estirar la masa y cubrir una tartera, poner la mezcla de las verduras dentro. Batir los huevos e integrar, poner queso cremoso sobre la misma.

4

Azar la tarta a 225 por 25 minutos.

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