Ingredientes
- Masa
- 2 Tazas Harina integral superfina
- 2 cdas Semillas de sesamo
- 3 cdas Aceite de oliva
- 3/4 cda Agua hasta integrar (una
- 1 Huevo
- Sal y pimienta
- Relleno: -2 zapallitos. -1/2 cebolla. -1/2 puerro. -2 huevos. -queso pategras rallado. -sal, pimienta y ajo en polvo. -tomatitos cherry
Preparación
1
Hace una corona con la harina y agrega el resto de los ingredientes, (último el agua, tenes que ir poniendo de a poco y viendo la cant segun tu harina).
2
Mezcla bien, forma un bollo, cubrilo con film y dejalo reposar en la heladera unos 15/20 minutos. Estira la masa sobre la sartén directamente (con ayuda de un rodillo o dedos).
3
Con el MULTIPROCESADOR #essen vas a procesar todos los ingredientes del relleno (menos huevos + queso + cherrys), y en crudo se lo vas a colocar a la tarta.
4
Agrega el relleno crudo, tapa y a fuego corona vas a cocinarlo unos 30/35 minutos.
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