Ingredientes
- 4 Zapallitos redondos gdes
- 1 Cebolla gde
- 1 Ajo
- 2 Huevos/cdas de queso de rallar/cdas de mostazas
- C/n Condimento
- 12 Tapas de empanadas
- C/n Queso fresco
Preparación
1
Lavar bien los zapallitos y cortarlos en cuadraditos pequenos. Rehogar en la sartén la cebolla y el ajo agregar los zapallitos y cocinar hasta que esten blandos.
2
Colocar la preparación en un colador para que escurra el exceso de líquido.
3
Poner los huevos en un bols y agregarle la mostaza, el queso, los condimentos y mezclar agregar está mezcla a los zapallitos y mezclar.
4
En una fuente aceitada colocar las tapas de empanadas cubriendo el fondo y colocar el relleno agregar el queso fresco y llevar a horno hasta que este lista.
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