Tarta de zapallitos muy rapida y fácil. Y rica!

Poner a cocinar la cebolla y el morron. Antes que se dore tirar los zapallitos cortados en cubitos. Echar sal y los condimentos que gusten. A mi me gusta la paprika. Ají molido. Tapar la cacerola

Una vez que se transparento el zapallito. Apagar el fuego y poner a escurrir. Hasta que enfrie

Hoy no hicimos la masa. Y está es una receta rapida. Entonces en una tartera mediana pusimos una base de queso. Luego el relleno y a mi los huevos me gustan enteros dentro de la tarta. Entonces hago pocitos y ahi meto el huevo.

Cocinar a fuego mediano. Hasta que se dore.