Ingredientes
- 1 Disco masa pascualina casera (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/25285-masa-para-torta-pascualina-de-dona-petrona)( ver mi recetario ) o comprada
- 3/4 kg Zapallito
- 2 cdtas Mostaza
- 1 Cebolla picada
- 25 g Margarina
- 4 Huevos
- 1 Pocillo tamano café de aceite
- C/n Queso rallado
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
- 1 Saborizante de puerro
Preparación
Cocinar los zapallitos en agua con sal y escurrirlos muy bien, cortar en rodajas y reservar.
Forrar una tartera con el disco de pascualina y untarla con la mostaza.
Rehogar la cebolla en la margarina.
Colocar en el vaso de la licuadora los zapallitos, cebollay huevos licuar y agregar lentamente el aceite como si hicieramos mayonesa. Retirar de la licuadora.
Agregar el queso rallado y condimentar con la sal, pimienta, nuez moscada y saborizante mezcalr bien y * rellenar la tarta. Espovorear con queso rallado.
Cocinar en horno moderado 25'. Servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de zapallitos souffle?
La receta de Tarta de zapallitos souffle lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de zapallitos souffle?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de zapallitos souffle?
Tarta de zapallitos souffle es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de zapallitos souffle?
Los ingredientes principales son: 1 Disco masa pascualina casera (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/25285-masa-para-torta-pascualina-de-dona-petrona)( ver mi recetario ) o comprada; 3/4 kg Zapallito; 2 cdtas Mostaza; 1 Cebolla picada; 25 g Margarina; 4 Huevos.
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