Ingredientes
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Pimiento rojo o verde
- 1 Zanahoria chica rallada
- 1 Diente Ajo
- 1 kg Zapallitos verd
- C/n Sal y pimienta
- Masa de tarta
- 1 cda Aceite
- 200 g Queso cremoso
Preparación
1
Cortar la cebolla y pimiento en cuadrados chicos, rallar zanahoria, picar ajo y en una sartén colocar 1 cucharada de aceite y rehogar todos por 5 min
2
Pasado los 5 min agregar los zapallitos verdes y condimentar con sal y pimienta a gusto dejar rehogar por 10 min más
3
Dejar enfriar y luego en la fuente colocar la masa para tarta y colocar las verduras, colocar el queso cremoso cortado en barritas y luego cerrar la masa de la tarta
4
Cocinar en horno a 180 por 30 min. Y listo
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