Ingredientes
- 3/4 Zapallitos verd
- 1 Cebolla
- 1-2 Dientes Ajo
- 1 Cebollita de verdeo
- 1/2 Pimiento rojo
- 2 Huevos
- C/n Sal y condimento
- C/n Queso fresco
Preparación
Saltear el ajo la cebolla y el pimiento, luego agregar los zapallitos cortados en pequeños cubitos. Cuando esten blandos añadir los 2 huevos y mover hasta que quede un revuelto. Condimentar a gusto. Yo use orégano, ají molido y un poquito de nuez moscada. Apagar y dejar enfriar. Luego rellenar una de las tapas y poner queso fresco arriba del relleno.
Tapar la tarta con la otra tapa presionando bien y haciendo repulgue o pinchando toda la vuelta con el tenedor. Pincelar con huevo para que salga bien doradita. Llevar al horno 30' aprox en fuego mínimo. Y a disfrutarrrrr.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de zapallitos.?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de zapallitos.?
Tarta de zapallitos. es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de zapallitos.?
Los ingredientes principales son: 3/4 Zapallitos verd; 1 Cebolla; 1 -2 Dientes Ajo; 1 Cebollita de verdeo; 1/2 Pimiento rojo; 2 Huevos.
Comentarios
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