Ingredientes
- 3 Zucchinis
- 1 Cebolla de verdeo
- 3 Huevos + cdas de crema de leches
- 100 g Jamon cocido
- 100 g Queso cuartirolo
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 Masa pata tarta
- Sal marina del himalaya y orégano
Preparación
Lavar y cortar en rodajas los zucchini. Lavar y picar la cebolla de verdeo. Aceitar una fuente para horno eléctrico (o de cocina) colocar los zucchini y encima la cebolla. Agregar sal y orégano. Llevar a horno eléctrico por 20 a 25 minutos, temperatura 200.
Mientras se cocina el zucchini, aceitamos un molde de tarta de 24cm colocar la masa. Llevar a horno caliente por 15 minutos. Sacar del horno y reservar.
Ahora, batimos los tres huevos con la crema de leche. Batir fuerte para formar una mezcla espumosa.
Cortar jamón y queso en tiras. Reservar.
Una vez grillados los zucchini y cebolla los agregamos a la masa de tarta precocidad. Deben quedar prolijos. Luego, agregamos las tiras de jamon, el queso y finalmente esparcimos el batido de huevos y crema.
Llevar a horno caliente por 15 minutos! Lista! Servir antes de que se enfrie! Es deliciosa! Que la disfruten!
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