Tarta integral de cebollas

Argentinas
(0)

Duración

1 Minuto

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta integral de cebollas

Ingredientes

  1. 250 g Cebolla blanca
  2. 250 g Cebolla morada
  3. 3 ramas Verdeo
  4. 100 cc Crema
  5. 3 Huevos
  6. 100 g Queso provolone rallado
  7. 10 g Mix semilla
  8. 250 g Harina integral refinada
  9. 20 cc Aceite de oliva
  10. 50 cc Leche
  11. C/n Sal, pimienta, orégano

Preparación

1

Unir leche + aceite de oliva + sal + pimienta + 5 grs de semillas + harina integral de a poco hasta formar una masa suave, dejar reposar 20 minutos

2

Cortar en rodajas finas las cebollas y saltear hasta dorar con sal + pimienta + orégano fresco / o seco. Retirar y mezclar con la crema + huevos

3

Estirar masa y colocar en placa de tarta aceitada, rellenar con mezcla de cebollas, por arriba el resto de la semillas + queso provolone, llevar a horno fuerte por 30 minutos aprox hasta dorar la superficie

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