Tarta integral de zapallitos

Para la masa, mezclar las harinas. Luego agregar el aceite y de a poco el agua, mezclando hasta que se forme una masa

Dejar la masa en la heladera 20' para que se endurezca un poco

Poner la masa estirandola en una pizzera o donde queramos hacerla para luego rellenarla. Reservar

Para el relleno, poner a hervir los zapallitos y el arroz (puede ser todo junto) por 10/15 minutos

Saltear la cebolla y agregarle el ajo en polvo, la sal, la pimienta y las semillas

Mezclar los zapallitos y el arroz ya cocido con la cebolla. Agregar los huevos, las arvejas, el queso y un poco más de sal

Pasar la mezcla a la tartera/pizzera y llevar al horno por 30/40 minutos hasta dorar