Ingredientes
- 1 Tapa de pascualina
- 1/2 kg Zapallito
- 1/3 Calabaza
- C/n Choclo
- 1 Zanahoria mediana
- 1 cda Queso finlandia
- Queso cremoso o muzzarella
- 2 Huevos
- 2 cdas Puré de tomate
- Morron a gusto y 1 cebolla
Preparación
Lo primero que hacemos es cortar la cebolla y el morrón y la rehogamos con un poco de aceite.
Agregamos las verduras previamente cortadas en cubo (No es necesario hervir las verduras, ya que se cocinan en la sartén). Condimentamos con un poco de sal y orégano.
Una vez que se ponen blandas anadimos la cucharada de Queso Finlandia(o cualquier queso untable) mezclamos un poco y retiramos del fuego.
Pasamos el relleno a la Pascualina. (En mi caso la hice abierta, porque se siente más el sabor, pero también se puede hacer cerrada. Con ambas Pascualinas).
Aca vamos a agregar los dos huevos previamente batidos, esparcimos el puré de tomate o salsa y los cubos de Queso fresco. Cocinamos y a disfrutarla.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta Souffle de verduras?
Tarta Souffle de verduras es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta Souffle de verduras?
Los ingredientes principales son: 1 Tapa de pascualina; 1/2 kg Zapallito; 1/3 Calabaza; C/n Choclo; 1 Zanahoria mediana; 1 cda Queso finlandia.
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