Ingredientes
- 1 Doc tapas de empanada
- 12 Cubos queso fresco o mozzarellas
- 12 cdas Mermelada
- 2 cdas Coco rallado
- 1 cda Cacao en polvo
- ** en lugar de mermelada
- Podemos utilizar dulce de batata/ membrillo
Preparación
1
Aceitamos apenas una muffinera (si no tenemos) o una asadera. Con las tapas de empanadas formamos canastitas.
2
Colocamos primero el cubo de queso. Luego la cda de mermelada (yo utilice una que anda dando vueltas hace rato ya que no gusto).
3
Por encima espolvoreamos un poco de cacao y mezclamos un poco por encima con la mermelada. Luego en poquito de coco y al horno hasta que esten doradas. Esperar que se enfrien para desmoldar y servir sino comeremos sopa dulce en canasta.
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