Tartines de Mozzarella y Jamon

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tartines de Mozzarella y Jamon

Ingredientes

  1. 1 Doc. tapas de empanada
  2. 1 Cebolla
  3. 2 Puerros
  4. 200 g Jamon
  5. 200 g Mozzarella
  6. 2 Huevos
  7. 2 cdas Crema de leche
  8. C/n Pimienta
  9. 2 cdas Aceite

Preparación

1

Cortamos la cebolla y los puerros en brounuase y ponemos en sartén con el aceite hasta que esten tiernas.

2

Picamos el jamon, rallamos la mozzarella y agregamos los huevos, la crema y la verdura rehogada. Condimentamos, mezclamos bien.

3

Con las tapas formamos canastitas. Colocamos en fuente para horno. Rellenamos y llevamos a cocinar hasta que esten doradas.

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