Tartines de Choclo y Salchichas

Hervimos el choclo y las salchichas. Una vez cocido dejamos enfriar un poco.

Picamos las salchichas y mezclamos con el choclo, los huevos, la mozzarella y los condimentos.

Con las tapas formamos canastitas o colocamos en molde de muffins. Rellenamos con la mezcla, por arriba colocamos unas escamitas de mozzarella o el queso que tengamos y llevamos a horno hasta que esten doradas. Listas para saborear.