Ingredientes
- 12 Bases de masa de chocolates
- 1 g Elatina de frambuesa
- 250 g Crema chantilly
- 1 Taza Leche
- 1 Taza Agua hirviendo
- 2 Tazas Agua fria
- 250 g Frambuesa congelada
- C/n Azúcar
Preparación
1
Encontramos en mi perfil la receta de masa de chocolate para tarta y realizamos 12.
2
Colocamos la taza de agua hervida diluyendo en ella la gelatina.
3
Agregamos la pulpa de frambuesa y revolvemos. Colocamos azúcar a gusto y las 2 tazas de agua fria
4
Llevamos a la heladera hasta que la gelatina comienza a tomar cuerpo.
5
Vertimos un cucharón en cada masa y llevamos a heladera hasta que la gelatina se afirme.
6
Decoramos con crema chantilly (mezclamos 250 grs de polvo y 250 cc de leche hasta llegar a punto nieve) también se pueden agregar arriba granas de colores o chocolate.
Comentarios
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