Tilapia con leche de coco
La tilapia, uno de los pescados blancos más versátiles, se combina con leche de coco para crear un plato lleno de sabor. La cocción suave y la salsa cremosa resaltan su delicado aroma, ideal para quienes disfrutan sabores suaves y exquisitos.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Filete de tilapia
- 1 Cebolla picada
- 2 Ajo triturados
- 200 ml Leche de coco
- 1 Bikini de pimienta picada
- 1 cdta Polvo de azafrán
- 2 cdas Aceite de palma o de aceite
- 70 g Grde harina de trigo
- 2 cdas Cilantro picado
- Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso plato, se recomienda comenzar salteando la cebolla, el ajo y el pimiento en una sartén a fuego lento con un poco de aceite.
A continuación, se deben sazonar los filetes de tilapia con sal y pimienta, y envolverlos en harina para lograr una textura más suave y una salsa cremosa al finalizar la cocción.
Una vez listos los filetes, se añaden a la sartén junto con la leche de coco y el azafrán.
Se sube el fuego y se deja cocinar todo durante aproximadamente 15 minutos.
Pasado este tiempo, el plato estará listo para ser servido.
Se recomienda espolvorear un poco de cilantro fresco por encima y servirlo acompañado de arroz.
¡A disfrutar de está deliciosa receta!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tilapia con leche de coco?
La receta de Tilapia con leche de coco lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tilapia con leche de coco?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tilapia con leche de coco?
Tilapia con leche de coco es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tilapia con leche de coco?
Los ingredientes principales son: 500 g Filete de tilapia; 1 Cebolla picada; 2 Ajo triturados; 200 ml Leche de coco; 1 Bikini de pimienta picada; 1 cdta Polvo de azafrán.
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